近期，兰州特产的杏皮茶、甜蜜的甜醅子奶茶以及“老兰州”系列酸奶等饮品颇受游客青睐。旅游旺季来临时，这些本土饮品的市场销量也随之达到顶峰。
在热闹非凡的大众巷夜市入口，游客们络绎不绝，纷纷排队品尝那独具特色的杏皮茶。“这杏皮茶真是酸酸甜甜，喝起来既清爽又解暑，简直是夏日里的最佳饮品!”一位游客兴奋地评价道。为了方便携带，许多游客选择购买杏皮茶茶包，计划带回家亲自烹煮。工作人员向记者透露，许多外地游客偏爱加冰的杏皮茶，将其视为消暑良方。而年轻人更是勇于尝试，将杏皮茶与咖啡等创意饮品相结合，创造出一系列别具一格的特色饮品。
在兰州火车站附近的放哈奶茶店，记者注意到很多游客拎着行李箱来购买奶茶，天津游客小吴告诉记者，甜醅子奶茶有一种很奇妙的口感，喝了一次就忘不掉。小吴说：“就要离开兰州了，再给自己买了一杯甜醅子奶茶，怀念在兰州的日子。”
放哈奶茶产品研发工作人员刘潇雨告诉记者，暑假期间，甜醅子和浆水系列销量最好，“甜醅子系列是店里的经典款，也是很多顾客的必买品。”刘潇雨说，浆水系列销量位居第二，很多外地游客第一次尝试浆水，觉得回味甘甜，带来了一种全新的味觉体验。
在中川机场，记者看到酸奶自助售货机内整齐摆放着庄园牧场“老兰州”系列酸奶，甜醅子味、软儿梨味、苦水玫瑰味、醪糟味等多种口味的本土酸奶，消费者正在排队购买。
上海游客张先生购买了甜醅子和软儿梨口味的酸奶。“这次来兰州总算有机会喝到当地的特色酸奶。我很喜欢甜醅子酸奶，西北独有的甜醅子和酸奶混合竟然有这么奇妙的口感!我买了一些带回去给家里人尝尝。”
日前，庄园酸奶和甘肃省博物馆推出了联名款酸奶，花椒、土豆、苹果三种口味的酸奶，一上市就引起了广大消费者的喜爱。
“酸奶还有花椒味的，我迫不及待想要尝试……没想到花椒的麻香被完美复刻，麻香混合着奶香，越喝越带劲!”广西游客张洁在兰州品尝过花椒酸奶后，回到家便从网上回购。
在兰州的一家大型综合超市里，显眼位置摆放着联合品牌推出的酸奶产品。“我偏爱苹果口味的，它散发着清新的果香，而且还有苹果果肉可以咀嚼，我已经多次购买了。”兰州市民刘晓晓这样表示。
兰州特色饮品巧妙地结合了百合、甜醅子等地方特色食材，不仅为饮品增添了独特的风味，也让兰州的地方特产更加广泛地受到关注，成为市民日常饮用的优选，同时也是游客们喜爱携带的礼品。
