薄荷风味今夏席卷兰州，奶茶店新品稳居C位-乐知生活在线

近日，兰州持续高温，薄荷风味饮品和食品悄然走红，成为市民消暑新宠。从街头奶茶店到大小餐馆，薄荷新品密集上新，迅速占据夏日餐桌。

薄荷风味呈现“冷热交替”的市场反馈。连锁茶饮店自5月底推出薄荷系列后热度居高不下，午后高温时段点单率极高。但消费者评价两极分化：喜爱者称赞其清凉通透、解腻提神;排斥者则直言“牙膏味”浓重，口感违和，猎奇后不再回购。

薄荷风味已从饮品延伸至正餐。薄荷炒牛肉、薄荷清熘鸡翅、薄荷凉拌鸡等创意菜品相继推出，以天然草本清香去腥解腻，翠绿色泽清爽悦目，成为夏季餐饮创新热门食材。

专家提醒，薄荷性寒凉，并非人人适宜。空腹饮用易刺激肠胃，建议饭后半小时饮用。脾胃虚寒、肠胃虚弱、常腹泻者及经期、孕期女性应慎食;体虚多汗者长期过量食用易耗气伤身。消暑虽好，仍需量体而行。

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