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上海3元阳春面配48元茅台:市井烟火与奢侈品的碰撞实验

发布时间:2025-08-07 20:35 来源:乐知生活在线

位于上海闵行区的这家小面馆,凭借一碗售价3元的阳春面和一杯高达48元的飞天茅台,在短视频平台上意外获得了广泛关注。

一些网络评论指出,茅台采取“论杯售卖”的方式过于繁琐,且盈利不易。然而,黄文明老板依然执着于这种“零售”方式,他期望即便是花费3元品尝阳春面的人也能享受到茅台,以此来消除消费层面的等级差异。

然而,随着流量的蜂拥而至,原本属于外卖小哥和学生的座位,如今却成了直播者和打卡族的天下。黄先生不禁感到身心俱疲:“他们似乎并不在乎我究竟想做什么,在他们眼中,我只是一个追求热度的工具。”7月25日,黄先生在接受记者采访时透露,目前茅台已经从货架上撤下,“我不想因为卖茅台这件事而引起过多的关注,热度过去之后再重新上架也不迟。”

店里的招牌显示,阳春面3元,葱油拌面5元,而且面条还可以无限续加。这个价格是黄先生特意定下来的。“我二十年前来上海的时候,阳春面差不多就是这个价。”他说,他想还原那时候的物价水平。

除了面,菜单上还出现了“飞天茅台”,一杯48元,每杯10毫升。价格听起来较为亲民,记者了解到,市面上53度500毫升装的飞天茅台售价普遍在1700元到2200元之间,折合每10毫升的成本约为34元到44元。 按面馆48元一杯的定价计算,能赚4元到14元。

除了茅台,面馆还按杯售卖五粮液和剑南春,分别是24元和12元一杯,同样是10毫升。以常见的52度五粮液为例,500毫升装的售价在900至1100元之间,折算每杯成本大约18到22元,利润空间非常有限。剑南春稍微好一点,水晶剑南春一瓶大约450元,每杯成本约9元,卖12元一杯,也不过赚个3块钱。

这几款酒的定价更像是“友情价”,并不是为了挣钱。黄先生也承认,“初衷就是为了让大家不用担心价格,而喝上好酒。”

他接受媒体采访时曾表示,整瓶茅台太贵,很多人都消费不起,“贵了喝不起,那就论杯卖”。他表示,这样定价也是为了照顾那些只点阳春面的客人,“这家店不是只卖阳春面,也卖茅台。混着卖,让人家心里好受些,也有面子。”

众多网友对他的行为给予了肯定。他们认为,茅台已不再是遥不可及的身份标志,而是变成了每个人都能轻松品尝的生活情趣。“要不是这位老板,我恐怕一辈子都无法品尝到茅台的美酒。”一位网友如此留言道。

黄先生提及了一件令他难以忘怀的经历:一位二十余岁的女子携同父母一同前来品尝面条,她特意点了两杯茅台酒,分别敬给父母各一杯。他推测,这对父母可能之前从未品尝过茅台。这一场景,给他留下了深刻的印象。

责任编辑: admin
时间:2025-08-07 20:35



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