从“猪沼果”循环到智能化管理，平凉以科技赋能保障苹果稳产增收

初秋时节，平凉各地果香四溢，早熟苹果相继成熟，红彤彤的果实压弯枝头，为消费者带来“金秋第一口脆甜”。

8月30日，在崆峒区四十里铺镇高堡村，连片果园里果实满枝，鲜红透亮的苹果在蓝天绿叶映衬下格外诱人。苹果种植大户高军民的果园中，工人忙着采摘、分拣、装箱、搬运……一派丰收景象。

“现在成熟的早熟苹果以蜜脆、嘎啦为主，亩产约8000斤，比普通苹果早上市半个多月，价格和销路都很好。”高军民介绍，他共种植420亩果树，其中30亩是早熟苹果，目前正处于集中采摘期，言语间难掩丰收喜悦。记者在果园看到，早熟“华硕”苹果个头饱满，随手挑选一个大的称重，重达762克，相当于1斤半。

同样热闹的还有崆峒区安国镇下颉河初心生态农业农民专业合作社。走进合作社果园，苹果香气扑鼻，负责人仉连平拿起一个苹果向记者推荐：“我们的苹果汁液多，咬一口满嘴香甜。合作社采用“猪沼果”循环农业模式，以猪场沼渣沼液为苹果施加有机肥，提升苹果糖度，深受消费者认可。”

据了解，平凉早熟苹果品种丰富，涵盖蜜脆、嘎啦、华硕、金世纪、早熟富士、红将军等，今年的苹果个大端正、着色鲜艳、肉质清脆、糖分充足，优质果主要销往上海、广州等东部沿海城市，备受客商青睐。

丰收的背后，离不开科学的种植管理。今年以来，我市严格按照苹果标准化生产技术和地理标志产品地方标准，规范拉枝修剪、配方施肥、生物防治等管理措施，落实果实套袋、铺设反光膜、防雹网等提质增效技术，同时推广轻简化栽培、智能化管理模式，在果园作业中大量使用实用机械，有效提升生产效率，改良土壤质量，保障果树营养均衡，防灾减灾效果显著，为苹果稳产增收奠定坚实基础。

依托北纬35度苹果适生区的区位优势，以及日照充足、昼夜温差大、土层深厚的自然条件，平凉各县(区)因地制宜优化品种布局，形成“错峰上市、多元互补”格局。崆峒区以嘎啦为核心，搭配华硕、蜜脆;泾川1.2万亩皇家嘎啦、金世纪等品种，预计产量2.2万吨、产值1.6亿元;灵台依托嘎啦、华硕抢占夏末秋初市场;崇信以红思尼可等品种梯次成熟;庄浪将中早熟品种占比提升至20%;静宁8万余亩早熟苹果通过早中晚熟品种差异化发展错峰上市。目前全市早中熟品种占比达12.9%，有效延长鲜果供应周期。

“今年虽说自然灾害比较多，但苹果长势不错，丰收在望。”市林草局负责人表示，目前全市151万亩苹果，分早中晚，由东向西逐渐成熟，9月后中熟苹果将陆续采摘，晚熟苹果进入着色期。当下，全市已启动“静宁苹果”产业链培训，指导果农落实秋季管理措施，拓宽销售渠道，力争实现苹果增产、农民增收、企业发展、村集体经济壮大的共赢，为乡村振兴注入更多活力。