猕猴桃杏仁沙拉 美味养生的配菜

　　猕猴桃是很多人都喜爱吃的水果，甜美多汁，有非常好的保健效果，具有解渴去火的功效。猕猴桃因猕猴喜欢吃因此得名，原产于我国湖北，含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁等微量元素及叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等其他水果不含有的营养成分，非常适合食疗保健食用。今天小编就教给大家酸甜猕猴桃杏仁沙拉的做法。

　　材料:

　　猕猴桃1个，生菜，2片，圣女果20个，大杏仁20个。

　　做法:

　　1、 圣女果对半切开。

　　2、 猕猴桃切片。

　　3、 生菜撕小片，和圣女果、猕猴桃、大杏仁放在一起。

　　4、加少许盐、柠檬汁、橄榄油调味即可。