张掖付家寨村千亩西蓝花年产超2000吨 直供东部沿海市场

仲夏的晨曦洒落在河西走廊，为张掖市甘州区上秦镇付家寨村的千亩西蓝花种植基地披上了一层璀璨的金色。6月15日的清晨，在这片连绵的碧绿菜畦中，一群身着鲜艳工作服的菜农们正忙碌地挥舞着刀具，精心地将一个个饱满而紧实的西蓝花切割下来，并将它们整齐地码放在一个个转运筐中。一排排满载着新鲜蔬菜的冷链运输车辆井然有序地排列着，这些沾着晨露的优质高原夏菜即将踏上漫长的“鲜行之旅”，跨越千里之遥，最终抵达广州、深圳、上海等大城市的千家万户的餐桌。

近年来，张掖市充分发挥祁连山独特的冷凉气候条件，着力打造高原夏菜特色产业带。其中，付家寨村作为示范，创新性地采用“合作社+农户+订单”的合作模式，实现了西蓝花的规模化种植，种植面积已超过千亩。年产量更是突破了2000吨的大关。在分拣车间，工人们运用先进的分级包装技术，并结合真空预冷等现代保鲜工艺，确保每一批蔬菜从田间到市场的全过程都保持最佳新鲜度。随着冷链物流网络的日益完善，张掖西蓝花已建立起“当日采摘、次日达市”的高效供应体系，成为保障东部沿海市场夏季蔬菜供应的重要力量。