在我国,每六位居民中就有一位饱受高血压的困扰。虽然高血压并非癌症或传染病,但其严重程度却堪比这些疾病。每年,高血压的发病率持续攀升,与之相伴的死亡率也在逐年上升。许多年轻人在不到50岁的时候就因高血压离世,这使得高血压在医学界被誉为“无声的杀手”。高血压的发病与饮食习惯密切相关,那么,究竟怎样的饮食对高血压患者有益呢?今天,我们就来为大家详细探讨一番。
高血压患者在饮食上需特别注意,有益于控制高血压的饮食应遵循低盐、低糖、低油的原则。饮食应以清淡为佳,尽量避免摄入刺激性食物、高胆固醇食品、油炸及腌制食品。建议减少肉类摄入,增加蔬菜的分量,并多食用新鲜的水果与蔬菜。
高血压患者应该注意哪些饮食习惯
什么饮食对高血压病情有帮助
专家推荐哪些饮食对高血压病情有帮助:
★碳水化合物:主要有大米、粥、软豆、面、葛粉、汤、芋类等。
★脂肪类食品:植物油、少量奶油、沙拉酱等。
★维生素、矿物质食品:主要是指新鲜的蔬菜水果,如菠菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜、苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜等。
★蛋白质食物:如牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、鸡蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、乳酪)、大豆制品等。
推荐几种克制高血压的饮食:
黑木耳:用清水将黑木耳洗净浸泡一晚上,蒸熟再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等。
荸荠:取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克,煮汤,每日分2~3次服用,可治疗高血压。
芹菜:作为蔬菜中的佼佼者,芹菜对于高血压的防治效果显著,特别是对于因高血压引发的头痛、头胀等症状,经常食用新鲜的芹菜能有效减轻这些不适。
绿豆:这款食材具备显著的清热功效,对于高血压患者尤为适宜,不仅能有效降低血压、缓解相关症状,而且长期食用还有助于抑制血脂的上升。
莲子心具有显著的降压作用,建议使用方法为:取莲子心1至2克,用沸水冲泡后当作茶饮。此法适合用于治疗高血压、心慌和失眠等症状。
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