从＂0糖0卡＂到辨证饮用：兰州养生水热潮下的中医体质学问

从消费者的视角来看，当代年轻一代消费者在饮品选择上已经逐渐转变了观念，不再盲目追求口感刺激，而是更加倾向于追求健康与品质。甘肃省妇幼保健院(甘肃省中心医院)中医科主任代志蓉指出，在快节奏、高压力的现代生活中，年轻人普遍承受着巨大的工作与生活压力，这使得亚健康状态成为许多人的共同困扰。为了改善自身健康状况，他们开始寻求各种途径和方法。在此背景下，中式养生水成为了他们改善健康的新选择之一。

在兰州工作的李悦(化名)表示：“现在工作压力大，熬夜加班是常事，总觉得要喝点什么补补。喝养生水就像给自己一个心理安慰，感觉在努力对抗亚健康。而且，看着这些透明瓶子里装着的各种养生食材，喝起来特别有仪式感。”这种“仪式感养生”，正是年轻人在忙碌生活中寻求自我关怀与平衡的一种独特方式。

然而，在中式养生水走红的背后，也引发了一系列关于健康养生的思考和讨论。代志蓉表示，在中医养生领域，根据季节和个人体质调整养生方式至关重要。就养生茶的饮用而言，季节因素不可忽视，个人体质也是选择养生茶的重要依据。中医讲究四气五味、寒热温凉。体寒的人应避免饮用过于寒凉的饮品，而体热的人则应避免饮用过于温补的饮品。不同的人体质各异，有的人偏寒，有的人偏热，湿气也有湿热、寒湿之分。例如，红豆薏米茶虽然具有祛湿功效，但并非适合所有人，对于体质虚寒的人来说，长期饮用可能会损伤脾胃;姜枣茶有补虚温中作用，但对于体热上火的人则不太适宜。因此，在饮用任何养生饮品前，明确自己的体质类型十分关键，只有选择与个人体质相匹配的茶饮，才能真正达到养生的效果。

此外，药食同源的即饮饮料与传统中药熬制的效果也存在差异。传统中药通常是现熬现喝，且需要加热饮用，这样能更好地发挥药材的功效;而即饮饮料则多为常温饮用，虽然在方便性和口感上更受年轻人欢迎，但其养生效果和力度与传统中药相比还是有所差距。不过，药食同源的概念本身是合理的，许多食材本身就是中药，如桂皮、花椒等，它们在烹饪中也能发挥温阳散寒、健脾祛湿的作用。

针对当下流行的“朋克养生”现象，即年轻人熬夜后饮用高价养生茶，从中医养生的角度来看，这种做法并不合理。中医强调“治未病”，遵循自然规律进行养生。古人讲究“日出而作，日落而息”，这与太阳的节律相符，有助于维持人体的阴阳平衡。然而，现代年轻人常常熬夜，这种生活方式违背了养生的基本原则。即使熬夜后饮用高价养生茶，也无法弥补熬夜对身体的损害。养生更重要的是调整生活习惯，尤其是作息时间，而不是依赖所谓的“养生茶”来补救。市场上流行的“0”糖饮料和中式养生茶，反映了现代人对健康的关注，但饮料终归是饮料，不建议每天将其作为必备饮品。中医强调寒热温凉的平衡，在选择饮品时，应根据自己的体质和需求，理性选择。

中式养生水在兰州的流行，不仅仅代表了消费趋势的转变，更是现代人在健康生活方式探索道路上的一次积极尝试。这种养生理念的兴起，使得源远流长的中医养生文化以更加贴近日常生活、易于被年轻人接受的形式走进了他们的视野。然而，在追求健康养生的过程中，年轻人必须保持清醒的头脑，深入研究和了解中医养生知识，结合自身的实际情况，科学合理地选择适合自己的养生方法。唯有如此，才能切实实现健康养生的目标，在繁忙的生活节奏中寻找到属于自己的健康与平衡之道。