盲目补充蛋白质粉的4大风险，尤其是儿童和痛风患者需警惕

1. 肠胃功能有所衰退，身体免疫力也随之下降。若长期依赖蛋白质粉来维持活力，可能会削弱肠胃功能和降低机体免疫力。特别是处于成长发育阶段的婴幼儿和儿童，他们的肠胃正处于需要锻炼的关键时期，因此采取捷径补充营养的方式并不可取。

2. 过量摄入蛋白质会加重肾脏负担，导致肾功能下降，并可能引发蛋白尿。蛋白质在进入人体后，需要经过肝脏的加工和转化，转变为人体所需的物质。同时，蛋白质在代谢过程中会产生氨、尿素、肌苷等含氮物质，这些物质需要通过肾脏进行排泄。当摄入的蛋白质过多时，会加重肝脏和肾脏的负担，对身体健康产生不利影响。尤其是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人，他们的肾脏损伤程度往往更为严重。蛋白尿的出现，正是肾脏受损的一个明显表现。

3. 长期过量补充蛋白质粉可能增加心脑血管疾病的风险。特别是痛风患者，应谨慎摄入以大豆蛋白为主的蛋白质粉，因为大豆中的嘌呤成分可能导致体内尿酸水平上升，从而加剧或诱发痛风症状。

4. 过量摄入蛋白质易引发肥胖和骨质疏松问题。在人体消化吸收蛋白质的过程中，肝脏会将多余的蛋白质转化为肝糖原或肌糖原储存。若肝糖原或肌糖原储备已满，多余的蛋白质则可能转化为脂肪储存，从而导致体重增加和肥胖。特别是对于绝经后的女性，过量食用蛋白质会导致肾脏排出更多的钙质，降低骨质的硬化程度，进而引发骨质疏松。因此，合理控制蛋白质的摄入量对于维持健康至关重要。