＂黄金卵巢＂现象：约翰霍普金斯研究揭示胡萝卜素过量干扰女性激素机制

美国约翰霍普金斯医学院的金南医师研究指出，摄入过多的胡萝卜素可能对卵巢黄体素的生成产生不利影响，导致其分泌量下降，严重时还可能引发无月经、不排卵或月经周期紊乱等问题。

这种异常现象最早在精神性厌食症患者群体中被观察到，即便她们拒绝进食，甚至停经，血液检测却显示胡萝卜素水平异常偏高。随后，研究人员在非精神性厌食症的女性患者中也发现了类似情况。研究发现，当女性摄入大量胡萝卜时，血液中的胡萝卜素水平会显著上升，进而可能导致不孕症、月经停止以及排卵障碍等一系列不正常的生理现象。

研究人员指出，这或许是因为β胡萝卜素影响了类固醇的生成。历史上，有医生在六位因摄入过多胡萝卜而引发月经失调的女性身上观察到，她们的卵巢呈现出黄色，被形象地称为“金色的卵巢”。

阅读了金南医师的研究后，如果你也有模仿兔宝宝那样一根根地嚼食胡萝卜的习惯，或许应该思考一下，这可能导致你宝贵的卵巢中黄体素分泌减少，进而引发无月经(停经)、月经不规律、不排卵，甚至可能引发不孕症的问题。